Les solutions de Rexfab sont conçues pour manipuler chaque produit de boulangerie avec précision, fiabilité et soin.
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L’équipement spécialisé de Rexfab pour la boulangerie
améliore l’efficacité de production, assure une qualité constante et garantit la rentabilité pour toutes les catégories de produits.
CATÉGORIES DE PRODUITS
PAIN
Manipulation délicate et tranchage précis pour une production de pain uniforme et de haute qualité.
PETITS PAINS & BRIOCHES
Équipement efficace pour une fabrication uniforme et à grand volume de petits pains et brioches.
BAGLES
Systèmes durables conçus pour préserver la texture et la qualité des bagels.
PETITS GÂTEAUX
Manipulation délicate assurant une présentation soignée et une efficacité optimale.
BEIGNES
Solutions fiables pour une forme constante, une fraîcheur optimale et une production efficace.
MUFFINS
Systèmes doux qui protègent la structure des muffins tout en augmentant l’efficacité de production.
MUFFINS ANGLAIS
Équipements de précision qui maintiennent texture, goût et qualité à chaque lot.
PÂTISSERIES / DANOISES
Systèmes spécialisés qui préservent les couches feuilletées tout en assurant une production efficace.
TORTILLAS
Solutions à haute capacité qui livrent des tortillas et pains plats uniformes et fiables.
L’automatisation commence par une conversation
Un flux fluide et fiable à chaque étape
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Des idées, des innovations et des conseils d’experts pour que votre boulangerie fonctionne à plein régime.
CAROLINA FOODS, QUALITÉ DE SERVICE ET ÉVOLUTIVITÉ GRÂCE À L’INNOVATION
Dan Myers, PDG de Carolina Foods, donne un aperçu de la nouvelle installation de la boulangerie à Pineville, en Caroline du Nord, ainsi que des opportunités d’élargissement des capacités qu’elle offrira une fois terminée.
ÉLECTROAIMANTS ET LEUR IMPACT SUR L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE DE LA BOULANGERIE
Les systèmes d’air comprimé sont omniprésents dans les environnements manufacturiers, servant de source d’énergie pour les outils pneumatiques, les convoyeurs et les systèmes d’automatisation. Malgré leur utilisation généralisée, ces systèmes sont notoirement inefficaces, avec des pertes d’énergie qui se traduisent par des coûts opérationnels plus élevés et un fardeau environnemental plus élevé. Alors que les industries visent la durabilité et la rentabilité, il devient impératif de réévaluer le rôle de l’air comprimé dans la fabrication.
CASE STUDY – LIGNE DE PRODUCTION DE PAIN RAPIDE ET POLYVALENTE – EMBALLAGE
Dans la quête de croissance et de compétitivité, le renforcement des capacités de fabrication s’impose comme un objectif stratégique majeur pour les entreprises.
Dans ce cas précis, nous avons aidé notre client à identifier les variables clés essentielles pour « augmenter » la capacité de production de sa ligne de pain, en mettant l’accent sur la fiabilité et l’efficacité des coûts du processus.