SOLUTIONS AUTOMATISÉES

SOLUTIONS AUTOMATISÉES POUR LES BOULANGERIES ET LES TRANSFORMATEURS ALIMENTAIRES

Rexfab s’est forgé une réputation pour sa capacité à intégrer l’automatisation dans les processus de boulangerie en aval. Des convoyeurs aux systèmes de retour de casseroles en passant par les équipements de tranchage et d’ensachage, les équipements de sécurité alimentaire et les systèmes de paniers, les solutions automatisées de Rexfab sont fiables, efficaces et s’intègrent dans n’importe quelle chaîne de production de boulangerie. De plus, nos solutions surpassent les normes de sécurité et d’hygiène.

Lorsque vous achetez une solution automatisée de Rexfab, nos ingénieurs et chefs de projet s’assoient avec votre équipe pour comprendre les opérations complètes de la ligne, ainsi que les objectifs de votre boulangerie. Nous ne nous contentons jamais de vendre une pièce d’équipement. Nous voulons nous assurer que nos solutions contribuent au succès de votre boulangerie. Les capacités et les dimensions peuvent varier en fonction de la disposition spécifique.

Systèmes de Convoyeurs

Systèmes de Convoyeurs

Rexfab aide les boulangeries et les transformateurs alimentaires à automatiser les lignes de production à grand volume.

 

  • Construction en acier inoxydable
  • Courroie modulaire en plastique
  • Motoréducteurs à courant alternatif

Dépanneur Sous Vide en Ligne

Dépanneur Sous Vide en Ligne

Dépannage du produit du moule ou de la planche directement à la sortie du four. Peut être équipé d’un dépliant.

  • Économies d’énergie grâce à une technologie propriétaire
  • Entièrement piloté par menu
  • Minimise le niveau de bruit ambiant

 

Dimensions: Basé sur la largeur des chambres à vide : 24, 36 et 42 pouces

Capacité: 50 fpm

Nettoyage des Casseroles

Nettoyage des Casseroles

Nettoie les débris secs et les restes de produits dans les bacs avant la recirculation ou le stockage. L’empilage de haut en bas est possible.

  • Élimine la ligne de pré-empilage et le retourneur de casseroles
  • Réduit le risque de contamination croisée
  • Changement de production simple

 

Dimensions: Dépend de la configuration

Capacité : jusqu’à 25 cycles par minute selon le modèle

Pan Stacker-Unstacker

Pan Stacker-Unstacker

Une solution d’empilage de bacs entièrement électrique et basée sur des recettes qui automatise le processus avec des servomoteurs et des électroaimants.

  • Élimine l’air comprimé
  • Prolonge la durée de vie des casseroles
  • Réduit les niveaux de bruit

 

Dimensions : 81″x56″x93″

Capacité : 40 moules par minute. La capacité diminue avec des casseroles plus grandes.

Tranchage et ensachage

Tranchage et ensachage

Des solutions qui offrent une fiabilité irréprochable et une efficacité imbattable dans les opérations de production continue.

  • Automatise le tranchage, l’ensachage et l’alimentation des produits
  • Tranchage de pain, brioche, petit pain et pain artisanal
  • L’assainissement dépasse les normes de l’industrie

 

Dimensions: À partir de 92″ x 42″ x 94″

Équipements de Sécurité Alimentaire

Équipements de Sécurité Alimentaire

Une solution intégrée 2-1 qui empile les paniers sur un chariot ou au sol, le tout dans un format compact qui minimise l’interaction de l’opérateur.

  • Dépasse les normes de sécurité et d’hygiène
  • Se combine avec des solutions de convoyage pour automatiser les processus de fin de ligne
  • Interaction minimale de l’opérateur requise

 

Dimensions : 55″ x 69″-84″

Capacité : 40 à 80 colis par minute

SR Pack Loader

SR Pack Loader

Un système de chargement de paniers à la pointe de la technologie qui gère le chargement vertical/horizontal des boîtes, des paniers et des plateaux.

  • Aucune technologie de levage de produit
  • Ne nécessite pas d’opérateur
  • Design compact

 

Dimensions: À partir de 155″ x 150″ x 99″

Capacité : Jusqu’à 16 paniers par minute selon le type de panier et la configuration de l’équipement

Empileur de paniers et palettiseur

Empileur de paniers et palettiseur

Une solution intégrée 2-1 qui empile les paniers sur un chariot ou au sol, le tout dans un format compact qui minimise l’interaction de l’opérateur.

  • Dépasse les normes de sécurité et d’hygiène
  • Se combine avec des solutions de convoyage pour automatiser les processus de fin de ligne
  • Interaction minimale de l’opérateur requise

 

Dimensions : Selon la configuration : 73″x130″x120″ jusqu’à 147″x257″x128″

Capacité : Jusqu’à 16 paniers par minute selon le type de panier et la configuration de l’équipement

Système de Distribution de Paniers Vides

Système de Distribution de Paniers Vides

Conçu pour offrir ce que chaque opérateur de boulangerie veut : fiabilité et maintenance facile.

  • La technologie des servomoteurs offre fiabilité, précision
  • Accès facile pour l’entretien programmé
  • Réduit les dégâts du panier

 

Dimensions : Adaptées à votre ligne de production

Capacité : 35 paniers par minute

Autres solutions

Refroidissement par Casserole

Rexfab fabrique, installe et aide les boulangeries à s’automatiser grâce à une variété d’équipements et de systèmes, notamment :

  • Solutions de refroidissement de casserole
  • Dépileurs de paniers
  • Refroidisseurs en spirale

En savoir plus sur Rexfab.

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