REXFAB BLOGUE
DE QUOI PARLENT LES BOULANGERIES COMMERCIALES À L’IBIE
L’IBIE 2022 a été encore meilleur que prévu, et nous avons porté haut pour ce rassemblement triennal des boulangeries de détail et de gros. Nous avons rencontré un grand nombre de nos clients existants et rencontré de nombreuses autres nouvelles boulangeries à la recherche de solutions automatisées pour leurs boulangeries en gros.
POSEZ CES TROIS QUESTIONS AUX EXPOSANTS IBIE EQUIPMENT
Le bourdonnement d'un salon IBIE est palpable, grâce au cliquetis des machines, au vrombissement des bras robotiques et aux conversations confuses de milliers de boulangers et de fournisseurs répartis sur un vaste salon. Pouvez-vous dire que nous sommes enthousiasmés...
QUELLES SONT LES TENDANCES DANS LA FABRICATION, LE MARKETING ET LES VENTES DE PAIN
Sortant d’une pandémie mondiale, l’industrie du pain traverse une transformation intéressante.
REXFAB CORP. ENFORCE SA PRÉSENCE SUR LE MARCHÉ AMÉRICAIN AVEC DE NOUVELLES EMBAUCHES
Ce fut une année chargée chez Rexfab! En plus de répondre aux besoins d’automatisation de nos clients, nous nous préparons également pour l’IBIE 2022 et renforçons notre présence aux États-Unis.
CE QUE NOUS APPORTONS À L’IBIE
Le stand no. 1355 sera un lieu de destination au très attendu IBIE 2022 de cette année à Las Vegas du 18 au 21 septembre. Nous aurons un service de café tous les matins, un service de bière tous les après-midi et de l’automatisation, de l’automatisation, de l’automatisation!
AUTOMATISATION DES SOUS-PROCESSUS DANS UNE INSTALLATION DE BOULANGERIE À GRAND VOLUME
Pendant des centaines d’années, le dicton populaire, « ne peut pas voir la forêt pour les arbres », a été imposé aux personnes, aux gouvernements et aux grandes entreprises qui se concentrent tellement sur les moindres détails qu’ils ne voient pas la situation dans son ensemble. Dans l’industrie de la boulangerie, nous le voyons tout le temps lorsqu’il s’agit d’automatiser les cinq grands processus : préparation (préparation et cuisson), retour de casserole, refroidissement, emballage et distribution.
5 QUESTIONS QUE TOUTE BOULANGERIE DOIT POSER À SON FOURNISSEUR D’ÉQUIPEMENT
C’est l’heure du projet dans votre boulangerie. Soit vous cherchez à améliorer une chaîne de production existante en automatisant un processus, soit vous modernisez un nouvel équipement pour remplacer un ancien. Ou peut-être s’agit-il d’une toute nouvelle chaîne de production et vous partez d’une page blanche.