Les solutions de Rexfab sont conçues pour manipuler chaque produit de boulangerie avec précision, fiabilité et soin.
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L’équipement spécialisé de Rexfab pour la boulangerie
améliore l’efficacité de production, assure une qualité constante et garantit la rentabilité pour toutes les catégories de produits.
CATÉGORIES DE PRODUITS
PAIN
Manipulation délicate et tranchage précis pour une production de pain uniforme et de haute qualité.
PETITS PAINS & BRIOCHES
Équipement efficace pour une fabrication uniforme et à grand volume de petits pains et brioches.
BAGLES
Systèmes durables conçus pour préserver la texture et la qualité des bagels.
PETITS GÂTEAUX
Manipulation délicate assurant une présentation soignée et une efficacité optimale.
BEIGNES
Solutions fiables pour une forme constante, une fraîcheur optimale et une production efficace.
MUFFINS
Systèmes doux qui protègent la structure des muffins tout en augmentant l’efficacité de production.
MUFFINS ANGLAIS
Équipements de précision qui maintiennent texture, goût et qualité à chaque lot.
PÂTISSERIES / DANOISES
Systèmes spécialisés qui préservent les couches feuilletées tout en assurant une production efficace.
TORTILLAS
Solutions à haute capacité qui livrent des tortillas et pains plats uniformes et fiables.
L’automatisation commence par une conversation
Un flux fluide et fiable à chaque étape
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Des idées, des innovations et des conseils d’experts pour que votre boulangerie fonctionne à plein régime.
Expert Mix Yan Morin
Chez Rexfab, l’ingénierie commence par une véritable expérience du terrain, et non seulement par la théorie. Notre équipe conçoit des solutions en comprenant en profondeur les pressions, les contraintes et les risques d’arrêts que les opérations de boulangerie affrontent chaque jour. En collaborant étroitement avec les clients dès les premières étapes d’un projet, les ingénieurs de Rexfab contribuent à éviter les mauvaises surprises coûteuses et à livrer des équipements performants dans des conditions réelles d’exploitation. Cette entrevue avec Yan Morin, directeur de l’ingénierie, offre un regard plus approfondi sur l’état d’esprit, la collaboration et l’approche de résolution de problèmes qui font de Rexfab un partenaire de confiance.
Expert Mix Nicolas Croteau
«Le vrai problème n’est pas toujours là où on pense».
Dans notre plus récente entrevue, Nick partage ce que 25 ans d’expérience en automatisation boulangère lui ont appris :
● Parfois, l’emballage n’est pas le problème.
● Parfois, le goulot d’étranglement est en amont.
● Parfois, la solution n’est pas d’ajouter de l’équipement — mais de repenser le procédé.
REXFAB – WEBINAIRE ROBOTIQ – PALETTE INTELLIGENTE POUR LES BOULANGERIES
Êtes-vous un fabricant de boulangerie confronté à des pénuries de main-d’œuvre et des défis ergonomiques? Découvrez comment les boulangeries de premier plan à travers le monde ont automatisé leurs processus de palette avec un minimum de perturbations et un retour sur investissement rapide.