{"id":4394,"date":"2026-10-27T15:38:18","date_gmt":"2026-10-27T15:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rexfab.com\/2026\/10\/27\/lhistoire-a-succes-de-highland-bakery\/"},"modified":"2026-10-27T15:53:55","modified_gmt":"2026-10-27T15:53:55","slug":"lhistoire-a-succes-de-highland-bakery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/2026\/10\/27\/lhistoire-a-succes-de-highland-bakery\/","title":{"rendered":"L\u2019histoire \u00e0 succ\u00e8s de Highland Bakery"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb max_width_tablet=\u00a0\u00bb90%\u00a0\u00bb max_width_phone=\u00a0\u00bb90%\u00a0\u00bb max_width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb2&Prime; make_equal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_video src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.rexfab.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Highland-Fr.mp4&Prime; image_src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.rexfab.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/highland-sc.png\u00a0\u00bb play_icon_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb font_icon=\u00a0\u00bb&#xf167;||fa||400&Prime; thumbnail_overlay_color=\u00a0\u00bbRGBA(255,255,255,0)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; border_radii=\u00a0\u00bbon|1px|1px|1px|1px\u00a0\u00bb border_width_all=\u00a0\u00bb1px\u00a0\u00bb border_color_all=\u00a0\u00bb#0C71C3&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbHighland-SC\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime;][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||2px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Comment Highland Bakery a am\u00e9lior\u00e9 son flux de production gr\u00e2ce \u00e0 la manutention automatis\u00e9e des couvercles<\/h2>\n<p>Dans une boulangerie industrielle, l\u2019efficacit\u00e9 de la production repose sur la coordination entre chaque \u00e9tape. Faire circuler le pain sur la ligne constitue une partie du processus. Ramener les couvercles l\u00e0 o\u00f9 ils sont n\u00e9cessaires, au bon moment et dans le bon ordre, en constitue une autre.<\/p>\n<p>Pour Highland Bakery, la hausse des besoins de production rendait la manutention manuelle des couvercles de plus en plus exigeante. En collaboration avec Rexfab, l\u2019entreprise a mis en place un syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 de manutention du pain et de retour automatis\u00e9 des couvercles. Cette solution a r\u00e9duit les interventions manuelles courantes, am\u00e9lior\u00e9 la coordination entre les \u00e9quipements et \u00e9tabli une base solide pour soutenir sa croissance.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Le d\u00e9fi : coordonner la circulation du pain et des couvercles<\/h2>\n<p>Highland cherchait une fa\u00e7on plus efficace de g\u00e9rer les couvercles plats et bomb\u00e9s entre les \u00e9tapes de d\u00e9moulage et de remise en place des couvercles. La manutention manuelle mobilisait les op\u00e9rateurs et pouvait cr\u00e9er des goulots d\u2019\u00e9tranglement susceptibles de nuire au flux de production.<\/p>\n<p>Le projet devait \u00e9galement tenir compte des \u00e9quipements d\u00e9j\u00e0 en place. Highland avait besoin d\u2019une solution capable de s\u2019int\u00e9grer \u00e0 ses installations, de maintenir une circulation continue des produits et de s\u2019adapter \u00e0 l\u2019\u00e9volution de ses besoins.<\/p>\n<p>Pour y parvenir, il fallait coordonner la manutention du pain, le retour des couvercles et les syst\u00e8mes de commande de la ligne.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Une solution int\u00e9gr\u00e9e con\u00e7ue pour les activit\u00e9s de Highland<\/h2>\n<p>Rexfab a con\u00e7u et fourni un syst\u00e8me complet reliant la sortie du four, le d\u00e9moulage du pain et le retour automatis\u00e9 des couvercles.<\/p>\n<p>L\u2019installation regroupait des convoyeurs de sortie de four et de cadencement, un d\u00e9mouleur \u00e0 pain Rexfab IVD-36C ainsi que l\u2019int\u00e9gration d\u2019un \u00e9quipement de retrait des couvercles fourni par un tiers. Des convoyeurs de retour automatis\u00e9s, un syst\u00e8me d\u2019aiguillage servocommand\u00e9 et des \u00e9quipements Rexfab d\u2019empilage et de d\u00e9pilage assuraient l\u2019acheminement des couvercles vers l\u2019\u00e9quipement de remise en place.<\/p>\n<p>Un syst\u00e8me de commande int\u00e9gr\u00e9 coordonnait ces \u00e9tapes afin de synchroniser les \u00e9quipements et de r\u00e9duire les d\u00e9placements manuels des couvercles.<\/p>\n<p>Pour Highland, la valeur de cette solution r\u00e9sidait dans le fonctionnement coordonn\u00e9 de ses composants : le pain poursuivait son parcours sur la ligne pendant que les couvercles suivaient un circuit de retour contr\u00f4l\u00e9.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>La souplesse n\u00e9cessaire \u00e0 la production quotidienne<\/h2>\n<p>Les lignes de boulangerie doivent composer avec les variations de production et les activit\u00e9s d\u2019entretien. Le syst\u00e8me de Highland a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u en tenant compte de cette r\u00e9alit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/p>\n<p>Les convoyeurs de cadencement r\u00e9gulaient la circulation entre les \u00e9tapes, tandis que les zones d\u2019accumulation permettaient d\u2019absorber les variations de d\u00e9bit. Les fonctions d\u2019empilage, de d\u00e9pilage et de recirculation des couvercles apportaient une souplesse suppl\u00e9mentaire \u00e0 la ligne.<\/p>\n<p>Des fonctions de d\u00e9rivation ainsi que des postes de d\u00e9chargement manuel sur chariots et de r\u00e9cup\u00e9ration offraient d\u2019autres possibilit\u00e9s lorsqu\u2019une intervention des op\u00e9rateurs \u00e9tait n\u00e9cessaire.<\/p>\n<p>Ensemble, ces fonctionnalit\u00e9s ont am\u00e9lior\u00e9 la capacit\u00e9 de la ligne \u00e0 s\u2019adapter aux variations et favoris\u00e9 un fonctionnement plus r\u00e9gulier.[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Un travail d\u2019ing\u00e9nierie qui va au-del\u00e0 des \u00e9quipements<\/h2>\n<p>La r\u00e9ussite de l\u2019int\u00e9gration reposait sur une compr\u00e9hension attentive des particularit\u00e9s de l\u2019environnement de production de Highland.<\/p>\n<p>Le travail de Rexfab s\u2019est \u00e9tendu de l\u2019\u00e9laboration du concept et de la conception de l\u2019am\u00e9nagement jusqu\u2019\u00e0 l\u2019int\u00e9gration des commandes, la fabrication, les essais, la mise en service et la formation des op\u00e9rateurs. Tout au long du projet, l\u2019\u00e9quipe a port\u00e9 une attention particuli\u00e8re \u00e0 la g\u00e9om\u00e9trie des couvercles, \u00e0 la performance d\u2019empilage, aux exigences sanitaires et \u00e0 la souplesse d\u2019exploitation \u00e0 long terme.<\/p>\n<p>Cette d\u00e9marche a permis d\u2019adapter les \u00e9quipements aux besoins quotidiens de la boulangerie, tant pour la fiabilit\u00e9 de la manutention des couvercles que pour la facilit\u00e9 d\u2019utilisation et d\u2019entretien.[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Les r\u00e9sultats : moins de manipulation manuelle, un d\u00e9bit plus constant.<\/h2>\n<p>Le syst\u00e8me achev\u00e9 a consid\u00e9rablement r\u00e9duit la manipulation manuelle des couvercles et am\u00e9lior\u00e9 la synchronisation entre les \u00e9quipements. Highland a obtenu un flux de production plus constant, une s\u00e9curit\u00e9 accrue pour les op\u00e9rateurs et une plus grande flexibilit\u00e9 lors des variations de production et des activit\u00e9s de maintenance.<\/p>\n<p><strong>Les principaux avantages comprenaient :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9duction des besoins en main-d\u2019\u0153uvre manuelle gr\u00e2ce \u00e0 la manipulation et au retour automatis\u00e9s des couvercles.<\/li>\n<li>Mouvement coordonn\u00e9 des couvercles plats et ronds au sein d\u2019un syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9.<\/li>\n<li>Meilleure coh\u00e9rence op\u00e9rationnelle gr\u00e2ce \u00e0 des convoyeurs et contr\u00f4les synchronis\u00e9s.<\/li>\n<li>Plus grande flexibilit\u00e9 de production gr\u00e2ce aux capacit\u00e9s d\u2019accumulation, de recirculation et de d\u00e9rivation.<\/li>\n<li>Une base \u00e9volutive pour la croissance future de la production et l\u2019expansion automatis\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En automatisant un processus traditionnellement exigeant en main-d\u2019\u0153uvre, Highland a rendu la gestion des couvercles plus fiable et contr\u00f4l\u00e9e de sa cha\u00eene de production.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Soutenir la prochaine \u00e9tape de croissance.<\/h2>\n<p>Le projet de Highland d\u00e9montre comment un investissement cibl\u00e9 en automatisation peut am\u00e9liorer les connexions \u00e0 travers une ligne de boulangerie. Coordonner le flux de pain et le retour du couvercle a r\u00e9duit l\u2019intervention de routine de l\u2019op\u00e9rateur tout en aidant les \u00e9quipements existants \u00e0 mieux fonctionner ensemble.<\/p>\n<p>Rexfab a combin\u00e9 expertise en automatisation de la boulangerie, ing\u00e9nierie personnalis\u00e9e et int\u00e9gration des contr\u00f4les pour offrir une solution adapt\u00e9e \u00e0 l\u2019exploitation de Highland \u2014 avec la flexibilit\u00e9 n\u00e9cessaire pour soutenir la suite.<\/p>\n<p><em><strong>Vous souhaitez am\u00e9liorer la gestion des couvercles ou le flux de production dans votre boulangerie? Parlez \u00e0 Rexfab d\u2019une solution con\u00e7ue pour vos besoins d\u2019\u00e9quipement, de produits et op\u00e9rationnels.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_divider divider_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb50%\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.19.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_blog fullwidth=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb posts_number=\u00a0\u00bb3&Prime; include_categories=\u00a0\u00bb21&Prime; show_author=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_categories=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_pagination=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez comment Rexfab a aid\u00e9 Highland Bakery \u00e0 automatiser la manutention et le retour de ses couvercles, \u00e0 r\u00e9duire les interventions manuelles et \u00e0 am\u00e9liorer la fluidit\u00e9 de sa production. Une solution int\u00e9gr\u00e9e con\u00e7ue pour r\u00e9pondre aux besoins actuels de la boulangerie et soutenir sa croissance.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-4394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-categorise"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4394"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4399,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394\/revisions\/4399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}