{"id":4091,"date":"2026-06-18T19:33:46","date_gmt":"2026-06-18T19:33:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rexfab.com\/2026\/06\/18\/expert-mix-sebastien-rosa\/"},"modified":"2026-06-18T20:09:53","modified_gmt":"2026-06-18T20:09:53","slug":"expert-mix-sebastien-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/2026\/06\/18\/expert-mix-sebastien-rosa\/","title":{"rendered":"Expert Mix S\u00e9bastien Rosa"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb max_width_tablet=\u00a0\u00bb90%\u00a0\u00bb max_width_phone=\u00a0\u00bb90%\u00a0\u00bb max_width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb18px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Dans notre plus r\u00e9cente entrevue Au c\u0153ur de l\u2019expertise Rexfab, S\u00e9bastien Rosa, chef d\u2019\u00e9quipe en programmation<\/strong>, explique comment la pr\u00e9cision, la programmation et l\u2019engagement cr\u00e9ent une valeur durable pour les fabricants de produits de boulangerie.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb3_5,2_5″ use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb2″ make_equal=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.rexfab.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sebastien-Rosa-Rexfab.jpg\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbS\u00e9bastien Rosa Rexfab\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbS\u00e9bastien Rosa Rexfab\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_testimonial author=\u00a0\u00bbS\u00e9bastien Rosa\u00a0\u00bb job_title=\u00a0\u00bbChef d'\u00e9quipe de programmation\u00a0\u00bb quote_icon_color=\u00a0\u00bb#0C71C3″ quote_icon_background_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb use_icon_font_size=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb icon_font_size=\u00a0\u00bb44px\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||on||||||\u00a0\u00bb body_font_size=\u00a0\u00bb19.8px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]\u201cj\u2019ai eu l\u2019occasion de participer \u00e0 de nombreux projets diff\u00e9rents. Ce qui est int\u00e9ressant, c\u2019est que chacun d\u2019eux enrichit l\u2019exp\u00e9rience que nous mettons \u00e0 profit dans les projets suivants. Cette accumulation de connaissances est vraiment au c\u0153ur de notre fa\u00e7on de travailler aujourd\u2019hui\u00a0\u00bb.[\/et_pb_testimonial][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Rencontrez l\u2019expert<\/strong><\/p>\n

Q : S\u00e9bastien, pouvez-vous nous parler de vous et de votre parcours chez Rexfab?<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien Rosa:<\/strong>
Je m\u2019appelle S\u00e9bastien Rosa, j\u2019ai 32 ans et je travaille chez Rexfab depuis environ sept ans et demi. Je me suis joint \u00e0 l\u2019entreprise en septembre 2018 au sein de l\u2019\u00e9quipe de programmation. Apr\u00e8s environ trois ans, j\u2019ai assum\u00e9 un r\u00f4le de leadership et je dirige maintenant l\u2019\u00e9quipe de programmation depuis pr\u00e8s de cinq ans. <\/p>\n

Au fil des ann\u00e9es, j\u2019ai eu l\u2019occasion de participer \u00e0 de nombreux projets diff\u00e9rents. Ce qui est int\u00e9ressant, c\u2019est que chacun d\u2019eux enrichit l\u2019exp\u00e9rience que nous mettons \u00e0 profit dans les projets suivants. Cette accumulation de connaissances est vraiment au c\u0153ur de notre fa\u00e7on de travailler aujourd\u2019hui. <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.21.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

La programmation chez Rexfab : un r\u00f4le qui couvre l\u2019ensemble du projet<\/strong><\/p>\n

Q : En quoi consiste votre r\u00f4le au quotidien?<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien :
Ce qui rend la programmation chez Rexfab unique, c\u2019est que nous participons au projet du d\u00e9but \u00e0 la fin. Nous ne nous contentons pas de recevoir une conception et de l\u2019ex\u00e9cuter : nous contribuons r\u00e9ellement \u00e0 fa\u00e7onner le syst\u00e8me lui-m\u00eame. <\/p>\n

Dans certains cas, nous intervenons m\u00eame avant que la soumission soit finalis\u00e9e. L\u2019\u00e9quipe des ventes vient nous consulter pour d\u00e9terminer comment le syst\u00e8me devrait fonctionner, quelle logique est requise et quelles contraintes doivent \u00eatre prises en compte. Notre contribution est int\u00e9gr\u00e9e d\u00e8s le d\u00e9part, de sorte que la solution propos\u00e9e refl\u00e8te d\u00e9j\u00e0 une conception r\u00e9aliste et op\u00e9rationnelle. <\/p>\n

Une fois le projet lanc\u00e9, nous participons \u00e0 la d\u00e9finition de ce que nous appelons la s\u00e9quence des op\u00e9rations. C\u2019est \u00e0 cette \u00e9tape que nous d\u00e9terminons pr\u00e9cis\u00e9ment le comportement attendu du syst\u00e8me. Nous examinons tout en d\u00e9tail : les capteurs requis, le fonctionnement des moteurs, les diff\u00e9rents modes d\u2019op\u00e9ration et la fa\u00e7on dont le syst\u00e8me doit r\u00e9agir selon diverses conditions. <\/p>\n

\u00c0 partir de l\u00e0, nous soutenons la conception \u00e9lectrique en fournissant toute l\u2019information n\u00e9cessaire pour que les plans correspondent aux fonctionnalit\u00e9s pr\u00e9vues. Nous validons \u00e9galement ces plans avant leur mise en production. En parall\u00e8le, nous commen\u00e7ons \u00e0 d\u00e9velopper le programme lui-m\u00eame \u00e0 partir d\u2019un code de base structur\u00e9, compos\u00e9 de modules d\u00e9j\u00e0 test\u00e9s et \u00e9prouv\u00e9s dans le cadre de projets ant\u00e9rieurs. <\/p>\n

C\u2019est important, parce que nous ne repartons jamais de z\u00e9ro. Chaque syst\u00e8me que nous r\u00e9alisons profite de l\u2019exp\u00e9rience acquise auparavant. Nous r\u00e9utilisons, am\u00e9liorons et adaptons une logique \u00e9prouv\u00e9e, puis nous y ajoutons la couche de proc\u00e9d\u00e9 propre \u00e0 chaque application. <\/p>\n

Lorsque nous arrivons sur le site, nous connaissons d\u00e9j\u00e0 le syst\u00e8me en profondeur, puisque nous avons particip\u00e9 \u00e0 sa cr\u00e9ation \u00e0 chaque \u00e9tape.<\/p>\n

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Pourquoi la programmation est le moteur invisible de la performance<\/strong><\/p>\n

Q : Pourquoi la programmation est-elle si importante pour les clients, m\u00eame s\u2019ils ne la voient pas directement?<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien :<\/strong>
La programmation donne vie \u00e0 la machine. Sans elle, vous avez simplement de l\u2019\u00e9quipement. Avec elle, vous avez un syst\u00e8me qui performe, s\u2019adapte et produit de fa\u00e7on fiable. <\/p>\n

Ce qui la rend essentielle, c\u2019est que de petits d\u00e9tails dans le code peuvent avoir des cons\u00e9quences \u00e0 long terme. Une l\u00e9g\u00e8re omission peut passer inaper\u00e7ue au d\u00e9marrage, mais avoir un effet sur la production tous les jours pendant les 20 prochaines ann\u00e9es. <\/p>\n

C\u2019est pourquoi l\u2019attention aux d\u00e9tails est indispensable. Il n\u2019existe pas de \u00ab petite \u00bb erreur. Chaque d\u00e9cision logique, chaque condition et chaque s\u00e9quence comptent. Lorsqu\u2019une petite inefficacit\u00e9 se r\u00e9p\u00e8te pendant des ann\u00e9es d\u2019exploitation, elle devient consid\u00e9rable. <\/p>\n

Notre r\u00f4le consiste donc \u00e0 nous assurer que rien n\u2019est laiss\u00e9 au hasard. Tout doit \u00eatre r\u00e9fl\u00e9chi en profondeur, puisque ce que nous livrons d\u00e9terminera le comportement du syst\u00e8me pendant tout son cycle de vie. <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bb|600|on||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0C71C3″ text_font_size=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||36px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]\u27a1 La programmation donne vie \u00e0 la machine. Sans elle, vous avez simplement de l\u2019\u00e9quipement. Avec elle, vous avez un syst\u00e8me qui performe, s\u2019adapte et produit de fa\u00e7on fiable.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Un \u00e9tat d\u2019esprit fond\u00e9 sur l\u2019anticipation et la pr\u00e9cision<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Comment atteignez-vous ce niveau de fiabilit\u00e9 et de pr\u00e9cision?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
Tout commence par l\u2019\u00e9tat d\u2019esprit. La programmation n\u2019est pas seulement une comp\u00e9tence technique : c\u2019est aussi une fa\u00e7on de r\u00e9fl\u00e9chir. <\/p>\n

Il faut anticiper tous les sc\u00e9narios possibles, pas seulement les sc\u00e9narios normaux. Il faut se demander : que se passe-t-il si un \u00e9v\u00e9nement impr\u00e9vu survient? Que se passe-t-il si le syst\u00e8me se comporte diff\u00e9remment apr\u00e8s des ann\u00e9es d\u2019usure ou \u00e0 la suite d\u2019une intervention manuelle? <\/p>\n

On ne peut pas ignorer ces situations, parce qu\u2019elles finiront par se produire. Et si elles ne sont pas prises en compte, le syst\u00e8me ne r\u00e9agira pas correctement. <\/p>\n

Il faut donc faire preuve de rigueur et de discipline. On ne peut pas se satisfaire de quelque chose qui est simplement \u00ab assez bon \u00bb. Il faut aller plus loin et s\u2019assurer que chaque situation est couverte. C\u2019est ce qui garantit la stabilit\u00e9 \u00e0 long terme. <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Une diff\u00e9rence d\u00e9terminante : la pr\u00e9sence des programmeurs sur le site<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Qu\u2019est-ce qui distingue Rexfab des autres fabricants d\u2019\u00e9quipement lors de l\u2019installation et du d\u00e9marrage?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
L\u2019une des principales diff\u00e9rences, c\u2019est que nous envoyons des programmeurs sur le site pendant la mise en service.<\/p>\n

Dans de nombreuses entreprises, le d\u00e9marrage est principalement pris en charge par les \u00e9quipes m\u00e9caniques. Elles veillent \u00e0 ce que tout soit install\u00e9 correctement, ce qui est tr\u00e8s important. Toutefois, lorsqu\u2019il faut optimiser le comportement du syst\u00e8me, la personne qui comprend le mieux la logique n\u2019est pas toujours pr\u00e9sente. <\/p>\n

Lorsque le programmeur est sur place, tout change. Au lieu de r\u00e9agir \u00e0 des probl\u00e8mes qui nous sont rapport\u00e9s, nous pouvons observer le syst\u00e8me en temps r\u00e9el, comprendre ce qui se passe et traduire imm\u00e9diatement nos observations en am\u00e9liorations de la logique. <\/p>\n

Cela \u00e9limine les d\u00e9lais, \u00e9vite les probl\u00e8mes de communication et permet d\u2019atteindre un niveau d\u2019optimisation beaucoup plus \u00e9lev\u00e9. Il ne s\u2019agit pas seulement de faire fonctionner le syst\u00e8me, mais de le faire fonctionner \u00e0 son plein potentiel. <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Un engagement que les clients peuvent constater<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Que remarquent g\u00e9n\u00e9ralement les clients lorsque votre \u00e9quipe est sur place?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
Notre niveau d\u2019engagement.<\/p>\n

Nous ne nous arr\u00eatons pas d\u00e8s que le syst\u00e8me \u00ab fonctionne \u00bb. Nous poursuivons le travail jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il fonctionne de la mani\u00e8re la plus fluide et la plus efficace possible. M\u00eame lorsque tout semble bien aller, nous continuons \u00e0 analyser le syst\u00e8me et \u00e0 chercher des possibilit\u00e9s d\u2019am\u00e9lioration. <\/p>\n

Cela peut vouloir dire rendre le flux plus constant, r\u00e9duire l\u2019usure de l\u2019\u00e9quipement, am\u00e9liorer les transitions entre les syst\u00e8mes ou raffiner la fa\u00e7on dont les op\u00e9rateurs interagissent avec la machine.<\/p>\n

Les clients remarquent souvent notre approche proactive. Nous n\u2019attendons pas que les probl\u00e8mes apparaissent. Nous tentons de les rep\u00e9rer avant qu\u2019ils ne surviennent. Cette approche permet d\u2019offrir une bien meilleure exp\u00e9rience de d\u00e9marrage et un r\u00e9sultat final de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bb|600|on||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0C71C3″ text_font_size=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||36px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]\u27a1 Nous ne nous arr\u00eatons pas d\u00e8s que le syst\u00e8me \u00ab fonctionne \u00bb. Nous poursuivons le travail jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il fonctionne de la mani\u00e8re la plus fluide et la plus efficace possible.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Voir au-del\u00e0 de la machine : une approche globale<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Vous mentionnez souvent l\u2019importance d\u2019examiner l\u2019ensemble de la ligne. Pourquoi est-ce si important? <\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
Parce qu\u2019aucun syst\u00e8me ne fonctionne de fa\u00e7on isol\u00e9e, surtout dans une boulangerie industrielle.
Prenons l\u2019exemple d\u2019un syst\u00e8me de manutention des moules : il s\u2019agit d\u2019une boucle ferm\u00e9e. Ce qui se produit \u00e0 un endroit a une incidence sur tout le reste. Si l\u2019on ne tient pas compte de l\u2019ensemble, on peut cr\u00e9er des d\u00e9s\u00e9quilibres qui nuisent \u00e0 tout le flux de production. <\/p>\n

Lorsque nous sommes sur le site, nous analysons la ligne depuis la sortie du four jusqu\u2019aux fa\u00e7onneuses. Nous examinons le flux des moules, les interactions entre les syst\u00e8mes, le rythme de production et la fa\u00e7on dont tous les \u00e9l\u00e9ments sont reli\u00e9s. <\/p>\n

Si la ligne n\u2019est pas \u00e9quilibr\u00e9e, on observe des cycles o\u00f9 elle fonctionne rapidement, s\u2019arr\u00eate, puis repart rapidement. Cela impose des contraintes inutiles \u00e0 l\u2019\u00e9quipement et r\u00e9duit l\u2019efficacit\u00e9 globale. <\/p>\n

Notre objectif est d\u2019\u00e9liminer ces variations afin de cr\u00e9er un flux continu et stable.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Un exemple concret : l\u2019incidence de la vitesse du d\u00e9mouleur<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Pouvez-vous donner un exemple pr\u00e9cis de la fa\u00e7on dont cette vision globale am\u00e9liore la performance?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
La vitesse du d\u00e9mouleur en est un excellent exemple.<\/p>\n

Si elle n\u2019est pas bien contr\u00f4l\u00e9e, des vagues de produits peuvent sortir du four. Par exemple, si plusieurs moules sont lib\u00e9r\u00e9s en m\u00eame temps, le d\u00e9bit nominal de la ligne peut \u00eatre temporairement d\u00e9pass\u00e9. Cela perturbe les \u00e9quipements en aval, qui doivent alors absorber des pointes plut\u00f4t qu\u2019un flux r\u00e9gulier. <\/p>\n

En ajustant la vitesse du d\u00e9mouleur, nous pouvons r\u00e9gulariser cette sortie et cr\u00e9er un flux constant de produits et de moules. Cela r\u00e9duit les contraintes sur l\u2019\u00e9quipement, am\u00e9liore la synchronisation et stabilise l\u2019ensemble du proc\u00e9d\u00e9. <\/p>\n

Sur le plan conceptuel, il s\u2019agit d\u2019un petit ajustement, mais son incidence sur la performance du syst\u00e8me est majeure.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Concevoir pour la reprise, pas seulement pour l\u2019exploitation<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Que se passe-t-il lorsqu\u2019un probl\u00e8me survient, par exemple un blocage ou une interruption?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
C\u2019est \u00e0 ce moment qu\u2019un syst\u00e8me d\u00e9montre r\u00e9ellement sa qualit\u00e9.<\/p>\n

Il ne s\u2019agit pas seulement de fonctionner normalement, mais aussi de savoir comment le syst\u00e8me reprend ses op\u00e9rations. Apr\u00e8s un blocage ou une intervention manuelle, il doit comprendre son nouvel \u00e9tat et red\u00e9marrer correctement. <\/p>\n

S\u2019il reprend simplement l\u00e0 o\u00f9 il s\u2019\u00e9tait arr\u00eat\u00e9, il peut recr\u00e9er le m\u00eame probl\u00e8me ou m\u00eame engendrer des conditions dangereuses.<\/p>\n

Nous consacrons beaucoup de temps \u00e0 concevoir cette logique de reprise. Le syst\u00e8me doit \u00eatre suffisamment intelligent pour s\u2019adapter et red\u00e9marrer de fa\u00e7on contr\u00f4l\u00e9e, s\u00e9curitaire et efficace. C\u2019est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 qui distingue un syst\u00e8me ordinaire d\u2019un syst\u00e8me de grande qualit\u00e9. <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font=\u00a0\u00bb|600|on||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0C71C3″ text_font_size=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||36px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\u27a1 Il ne s\u2019agit pas seulement de fonctionner normalement, mais aussi de savoir comment le syst\u00e8me reprend ses op\u00e9rations.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pr\u00e9paration et essais : r\u00e9duire les risques avant le d\u00e9marrage<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Comment assurez-vous des d\u00e9marrages plus fluides?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
Nous investissons du temps dans la pr\u00e9paration et les essais avant l\u2019exp\u00e9dition.<\/p>\n

Nous validons \u00e0 l\u2019avance les \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s du syst\u00e8me afin que, lorsque nous arrivons sur le site, les principales incertitudes aient d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 r\u00e9solues. Cela r\u00e9duit les risques, raccourcit le temps de d\u00e9marrage et am\u00e9liore la qualit\u00e9 globale. <\/p>\n

Nous suivons un principe simple : il est toujours pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9soudre les probl\u00e8mes avant qu\u2019ils n\u2019atteignent le site, o\u00f9 le temps et les co\u00fbts sont beaucoup plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Plus que de l\u2019\u00e9quipement : choisir un partenaire \u00e0 long terme<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Que devraient consid\u00e9rer les clients lorsqu\u2019ils choisissent un fournisseur?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
Ils devraient regarder au-del\u00e0 du prix initial.<\/p>\n

Ce qui compte, c\u2019est la valeur \u00e0 long terme : la performance du syst\u00e8me, sa facilit\u00e9 d\u2019utilisation, sa capacit\u00e9 \u00e0 reprendre rapidement apr\u00e8s un probl\u00e8me et la qualit\u00e9 du soutien offert au fil du temps.<\/p>\n

Lorsque vous achetez un syst\u00e8me, vous n\u2019achetez pas seulement de l\u2019\u00e9quipement : vous vous engagez dans une relation \u00e0 long terme. Cette relation aura une incidence sur votre production, vos co\u00fbts d\u2019entretien et votre efficacit\u00e9 pendant des ann\u00e9es. <\/p>\n

Choisir le bon partenaire fait une grande diff\u00e9rence.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_divider color=\u00a0\u00bbrgba(0,103,162,0.5)\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_tablet=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_phone=\u00a0\u00bb80%\u00a0\u00bb width_last_edited=\u00a0\u00bbon|desktop\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_2_font_size=\u00a0\u00bb24px\u00a0\u00bb header_2_line_height=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb header_3_line_height=\u00a0\u00bb2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||||false|false\u00a0\u00bb header_2_line_height_tablet=\u00a0\u00bb1.4em\u00a0\u00bb header_2_line_height_phone=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb header_2_line_height_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

L\u2019am\u00e9lioration continue ne s\u2019arr\u00eate pas apr\u00e8s le d\u00e9marrage<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Que se passe-t-il une fois le projet termin\u00e9?<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

S\u00e9bastien <\/strong>:
En r\u00e9alit\u00e9, ce n\u2019est que le d\u00e9but.<\/p>\n

Apr\u00e8s quelques mois ou une ann\u00e9e d\u2019exploitation, les clients acqui\u00e8rent une compr\u00e9hension plus approfondie de leurs op\u00e9rations. Cela permet souvent de d\u00e9couvrir de nouvelles possibilit\u00e9s d\u2019am\u00e9lioration. <\/p>\n

Votre ligne \u00e9volue avec le temps : le d\u00e9bit ou d\u2019autres variables peuvent changer.<\/p>\n

Plut\u00f4t que de subir les cons\u00e9quences de ces changements, nous permettre de vous aider \u00e0 ramener le syst\u00e8me \u00e0 son niveau de performance optimal peut avoir une incidence importante sur la fluidit\u00e9 de son fonctionnement.<\/p>\n

Par exemple, je suis retourn\u00e9 dans des boulangeries o\u00f9 nous avions install\u00e9 des syst\u00e8mes plusieurs ann\u00e9es auparavant afin de d\u00e9marrer un nouveau projet. Sans que personne me le demande, je suis all\u00e9 voir l\u2019ancien syst\u00e8me pour v\u00e9rifier son fonctionnement et j\u2019ai constat\u00e9 certaines anomalies qui me semblaient \u00e9videntes. Un probl\u00e8me tr\u00e8s simple, qui aurait pu \u00eatre corrig\u00e9 facilement, \u00e9tait demeur\u00e9 sans solution, et les op\u00e9rateurs devaient composer avec ses effets, ce qui finissait par avoir des cons\u00e9quences sur la production. C\u2019est aussi ce que signifie le fait de choisir un partenaire. <\/p>\n

Nous encourageons toujours les clients \u00e0 revenir vers nous afin de revoir le syst\u00e8me et de l\u2019am\u00e9liorer davantage. De petites optimisations peuvent avoir une incidence consid\u00e9rable au fil du temps. <\/p>\n

Il vaut mieux investir dans l\u2019am\u00e9lioration du syst\u00e8me que de vivre avec des inefficacit\u00e9s ou de les compenser par davantage d\u2019entretien et des solutions de contournement.<\/p>\n

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Mot de la fin<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Q : Comment r\u00e9sumeriez-vous ce qui distingue Rexfab?<\/strong>
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S\u00e9bastien <\/strong>:
Cela se r\u00e9sume \u00e0 trois \u00e9l\u00e9ments : l\u2019expertise, l\u2019engagement et la proactivit\u00e9.<\/p>\n

L\u2019expertise est importante, mais de nombreuses entreprises peuvent s\u2019en r\u00e9clamer. Ce qui fait r\u00e9ellement la diff\u00e9rence, c\u2019est jusqu\u2019o\u00f9 l\u2019on est pr\u00eat \u00e0 aller pour livrer le meilleur r\u00e9sultat possible. <\/p>\n

Pour nous, il s\u2019agit d\u2019aller au-del\u00e0 du minimum, d\u2019assumer pleinement nos responsabilit\u00e9s et de nous assurer que le syst\u00e8me offre son meilleur rendement, non seulement le premier jour, mais pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n

C\u2019est ce que nous cherchons \u00e0 livrer chaque fois.<\/p>\n

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Qu\u2019est-ce qui permet \u00e0 un syst\u00e8me d\u2019automatisation de boulangerie de fonctionner de fa\u00e7on fiable, non seulement lors de sa mise en service, mais pendant de nombreuses ann\u00e9es?<\/p>\n

Dans notre plus r\u00e9cente entrevue Au c\u0153ur de l\u2019expertise Rexfab, S\u00e9bastien Rosa, chef d\u2019\u00e9quipe en programmation, explique comment la pr\u00e9cision, l\u2019anticipation et la pr\u00e9sence des programmeurs sur le terrain permettent de transformer des \u00e9quipements en un syst\u00e8me de production pleinement optimis\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4094,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-4091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorise"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4091"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4095,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4091\/revisions\/4095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rexfab.com\/fr-ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}