TRANCHAGE ET ENSACHAGE

par GHD Hartmann

L’INGÉNIERIE ALLEMANDE DE POINTE EST DÉSORMAIS DISPONIBLE EN AMÉRIQUE DU NORD

Rexfab s’est associé au leader de l’industrie GHD Hartmann afin d’amener des solutions de tranchage et d’ensachage de pointes aux boulangeries nord-américaines. Chaque solution offre une fiabilité irréprochable et une efficacité imbattable dans des productions continues. Hartmann offre tout simplement les meilleures solutions de tranchage et d’ensachage pour vos pains et autres produits.

Trancheuses

Convoyeurs d'alimentation pour trancheuses<br />

La large gamme de trancheuses de GHD Hartmann des coupes à charnière, coupes papillon, coupes complètes et coupes du haut. Nous offrons aussi des trancheuses alternatives pour les pains avec des raisins, noix ou autres inclusions. Lorsque vous achetez une trancheuse Hartmann, votre boulangerie est garantie de bénéficier d’une conception sanitaire qui excède les standards de l’industrie et procurent de faibles volume de bruit lors de la production.

  • Les lames de la trancheuse sont facilement interchangeables assurant un maximum d’efficacité lors des changements de production
  • Des réglages précis garantissant la répétabilité
  • Une accessibilité facile, au-delà des normes d’assainissement

 

Ensacheuse

Dépanneur Sous Vide en Ligne

Au cours des 50 dernières années, GHD Hartmann a mis de l’avant des ensacheuses simples et efficaces, nécessitant peu d’entretien et qui peuvent traiter jusqu’à 60 sacs par minute sans perdre de temps. Chaque solution d’ensachage est dotée d’un système d’aspiration de vacuum et un système de fermeture qui scelle hermétiquement les produits et assure une plus longue durée de vie.

  • L’incarnation de l’ingénierie allemande : précision et fiabilité
  • Les faibles besoins d’entretien atténuent les enjeux de main-d’oeuvre
  • Les équipements sont durables et ont une durée de vie plus longue

 

Automatisation de l’alimentation aux trancheuses

Nettoyage des Casseroles

GHD Hartmann a développé des solutions d’alimentation de trancheuses uniques qui s’intègrent à l’alignement de produits, avec équilibrage dynamique de la charge, l’accumulation de produits et regroupement de produits. Cette solution entièrement automatisée connecte de manière fiable et efficace toutes vos lignes d’ensachage.

  • Ne nécessite pas d’opérateur
  • Assure un équilibrage dynamique de la ligne en dirigeant les produits vers plusieurs lignes d’ensachage
  • Des heures d’opérations ininterrompues

 

CARACTÉRISTIQUES OPÉRATIONNELLES

Opérateurs pour une machine

Opérateurs pour deux machines

Trancheuse

Lames pour trancheuse

Débit

Frais de livraison

Réglage de reproduction approprié

Système d’alimentation pour production de bagels

Composantes nécessaires pour l’ensachage, tranchage, fermeture des sacs et convoyage

Avantages Rexfab / Hartmann

1 par quart de travail

1 ou 2 par quart de travail, selon la disposition

Simplicité d’intégration

1 ou 2 par ligne = moins de lames pour la trancheuse

Capacité standard de 50 emballages par minute

Standard

Leader de l’industrie pour leur performance

Détection du produit continue assurant une bonne livraison du produit à l’ensachage

Fabriqué par Hartmann, un seul fournisseur intégré pour toutes les options

Pour en apprendre davantage sur le tranchage et l’ensachage

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CARACTÉRISTIQUES

CARRIÈRES

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